Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks.
Kaunista kodu helgust loova taimeseadega.
Valgete või kreemikate kõrglehtedega jõulutähed on kaval valik vähese päevavalgusega aastalõppu, sest nende heledad „tähed” paistavad hästi silma ka hämaruses.
Talvel on raagus puudega aias vähe ilu näha. Oskuslikult paigutatud välisvalgustus võib aia pimedal ajal vägagi atraktiivseks teha.
Pimedal ajal aitab välisvalgustus tajuda, et aed üldse olemas on.
Muidugi võib kapsast ka ilma rasvata teha, kuid peekon annab mõnusa suitsumaitse.
1 kg hapukapsast
50 g suitsupeekonit
2 sl võid
1 suur sibul
2 loorberilehte
5 dl vett
suhkrut
vajadusel soola
Lõika peekon ribadeks ja haki sibul.
Vastupidi senistele arusaamadele, et kuusepuit on männi omast palju pehmem, on nende kahe okaspuu puidutugevuse vahe olematult väike. Kuuse eelistamine on ka mõistetav, sest kuuseplank on lai ja ühtlase värvusega.
Kui kodust tuleb sageli eemal viibida, vali tubaseks roheluseks taimed, kes sind nii lihtsalt alt ei vea.
Mugav on elada koos taimedega, kes saavad põhimõtteliselt ise hakkama, kui neil on vaid piisavalt valgust ja neid vahel ka kasta, väetada ning leht
Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?
Piparkoogid suletud küpsisekarbis
Kes tahab, et jõulupräänikud ja piparkoogid kaua