Otsing

Kööginipid | Ära raiska!

Paar kööginippi, mis aitavad toidu raiskamist vähendada.  Kui kartuliputru üle jääb, siis seda saab edukalt järgmisel päeval pannil praadida, aga kasutada ka kartulikotlettide valmistamiseks või näiteks karjuse piruka tegemiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Mulgipuder

Klassika, mis sobib igal ajal ja maitseb ka hea. 1 kg kartuleid 5 dl odrakruupi umbes 1,5 l vett 4 sl toasooja võid soola Lisand 200 g suitsupeekonit 1 sibul õli Pane kruubid eelmisel päeval rohke veega ligunema. Lõika kooritud kartulid viiludeks, pane
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Egiptuse oamääre

Fūl medames ehk fūl on põldubadest valmistatud paksemat sorti määre, mida Egiptuses süüakse hommikusöögilaual pitaleivaga, aga seda võib serveerida ka keedetud muna, tahiini, tomati- või küüslaugukastme, värske sidrunimahla, tšilliga jne.    Fūl’i tegem
Kodus.ee
Köök & retseptid

Õuna-sinihallitusjuustupirukas

Filotainaga peab kiirelt tegutsema, sest õhukesed tainakihid kuivavad kiiresti. pool pakki (225 g) külmutatud filotainast 75 g sulatatud võid Täidis: 5 õuna 2 sl suhkrut 150 g sinihallitusjuustu (30%) 100 g Kreeka pähkleid võid vormi määrimiseks   Tükel
Kodus.ee
Köök & retseptid

Bananas foster

Ka see banaanidessert on pärit USA-st, täpsemalt New Orleansist. Mõeldi välja 1950. aastatel.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Oa-peedikotletid

Maitsvad taimsed kotletid, mida igaüks võib maitsestada meelepärasel viisil. 4 portsjonit   1 punane sibul 2 purki (à 400 g) punaseid ube 4-5 väikest keedupeeti 1,5 dl kaerahelbeid 1 dl riivleiba või saia 2 muna 1 tl musta pipart 0,5 tl soola õli praadi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed