Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti.
Praetud lõhe köögiviljasalatiga
4 portsjonit
500 g peakapsast
2 porgandit
1 kevadsibul
Marinaad:
3 s
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule.
Köögiviljakotletid ja mädarõikakaste
4 portsjonit (umbes 16 kotletti)
1 suur kartul
250 g juursellerit
250 g pastinaaki
1 suur (150 g) porgand
2 küüslauguküünt
1 tl jahvatatud v
Vahel väldime täiesti märkamatult ja kogemata oma menüüs joodi sisaldavaid toiduained. Kuid jood on meie organismile kasulik ja me peame seda saama.
Vahel väldime täiesti märkamatult ja kogemata oma menüüs joodi sisaldavaid toiduained.
Ravimtaimede seas on tuntud abilisi ja üllatavaid, vähemtuntud, ent siiski äärmiselt kasulikke taimi.
Üks selline taim on Eestis põldudel, jäätmaadel ja aedades umbrohuna kasvav põldosi.
Tassike teed teeb head, aga kui lisad sellesse ühe üllatava komponendi, olevat tee tervisele veelgi kasulikum.
Jutt käib võist - seda pidavat teesõbrad mujal ilmas, kes võiga teed rüüpavad, lausa imeravimiks kutsuma!