Nisuvaba rukkirull
Rukki- ja kartulijahust rullbiskviit sobib hästi ka neile, kes nisujahu ei talu.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Grillitud Brie juust
Grillitud juust meega on magus-soolane suutäis, mis sobib hästi sõbrapäeva õhtusöögiks.
1 suur Brie või Camambert`i juustu ratas
0,5 sl toasooja võid
1 tl Dijoni sinepit
peotäis Kreeka pähkleid
2 tl mett
serveerimiseks viilutatud pikk sai
Sega kokku v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kiudainerikas puder, mis aitab alati kõhukinnisuse vastu
Pudrus on ühendatud kiudained ja sooletegevust turgutavad toorained.
1 portsjon
2 dl vett
1 tl linaseemneid
1 kuivatatud ploom
2 kuivatatud aprikoosi
2 sl täistera kaera- või rukkihelbeid
2 tl kliisid.Linaseemneid, ploome ja aprikoose leotatakse vees ül
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
EKSPERT VASTAB: mida coach’i valides silmas pidada?
Tänapäeval on justkui igaüks arengutreener, coach või mentor. Kuidas aga päriselt teha vahet soolapuhujatel ja tõelistel ekspertidel ning mida teejuhti valides silmas pidada?
Nipiraamat
Maasikasalat
Maasikad sobivad hästi ka soolastesse salatitesse.
50 g rukolat, noort spinatit või salatilehti
200 g fetat
200 g maasikaid
peotäis kreeka pähkleid
Kastmeks
palsamiäädikat
Poolita maasikad, murenda feta ja tükelda pähklid.
Laota taldrikutele rohelised
Kodus.ee
Köök & retseptid
HEAD RIISTAD KÖÖGIS: valmista mugavalt priimad pannkoogid ja võrratud vahvlid
Pannkoogid ja vahvlid on alati maitsvad, olgu need suured või väikesed, paksud või õhukesed, soolased või magusad.
Kodukiri
Kodujuustukook
Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks.
Põhi
150 g kaera- või digestiivküpsiseid
50 g võid
Täidis
5 želatiinilehte
2 dl vahukoort
1 dl suhkrut
2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu
1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Leivatort suitsulõhega
Uhke ja pidulik soolane tort, mille võib valmis teha juba eelmisel päeval.
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Singi-õunapirukas pähklitega
Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid.
Põhi:
125 g võid
2 dl nisujahu
1 dl kaerahelbeid
1 sl külma vett
Täidis
200 g sinki
1 suur sibul
1 sl võid
100 g riivjuustu (tugevamaitselist)
2 suurt õuna
100 g
Kodutohter
Toit ja trenn
Põrgu eestuba teie keelel
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kaneelile, vanillile jms ligi).
Tehnikamaailm
Teadus & tehnika