Üldrahvalik karulaugu korjamise aeg on käes!
Kuna karulauk kuulub III kategooria looduskaitse all olevate liikide hulka, siis palju korjata ei tohi, aga oma tarbeks ikka.
Mustad läätsed jätavad mulje, nagu oleks salatis kasutatud kaaviari.
6 portsjonit
300 g lipsukujulist pastat (farfalle)
1 väike punane sibul
peotäis basiilikut
peotäis rukolat
1 purk artišokisüdameid õlis
250 g kirsstomateid
1 dl musti beluuga-läätsi
Lihtne, ent tõhus roheline smuuti.
Tarvis läheb:2 dl ananassitükke (mitte konserv)1 sl spirulina pulbrit1 õunpeotäis spinatilehtipool kurki3dl sidrunimaitselist gaseeritud vett3 tl mettPane kõik toiduained kannmikserisse ja sega ühtlaseks.
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid.
1 portsjon
1 peotäis võrseid (lutserni, oa vms)
1 väike apelsin
4 redist
Kaste
1 sl sidrunimahla
2 tl mett
soola, musta pipart
Tükelda redised ja apelsin ning pane taldr
Värviline salat, mida võib teha korraga valmis terveks nädalaks.
u 1 liiter
3 porgandit
1 nuikapsas
500 g punast kapsast
1 sibul
Kaste
0,5 sl riivitud ingverit
0,5 dl õli
poole sidruni mahl
1 sl mett või suhkrut
1 tl soola
3 sl hakitud peterselli või
Nahk kätel on õrn ja saab talvisel ajal kõvasti vatti.
Kõige rohkem kuivatab nahka temperatuuride kõikumine. Käte nahk võib muutuda nii karedaks, et tekivad haavakesed ja sealt võib alguse saada nakkus.