Salsa verde ehk roheline kaste
Salsa verde ehk roheline kaste on mõnus lisand ka grillitud liha ja kala juurde.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Mõnusalt maitsekad grillitud maisitõlvikud
Liha kõrvale võiks grillile visata ka erinevaid köögivilju.
Köök & retseptid
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel.
Antrekoot on maitsev u 2–2,5 cm paksune veise seljatükk, mis lõigatud ribide vahelt.
Köök & retseptid
Linnuliha eksootika | Grillitud kalkunifilee virsikute ja kiire chutney’ga
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Magusvürtsikas grill-liha, mis maitseb nagu lõunamaa öö.
Neljale
Tarvis läheb:4 kalkunifilee või ka kanafilee lõiku1 dl puuviljalisandiga grillkastet2 küpset virsikut või 4 konserveeritud virsik
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jooksen randa, koduküla randa, aga mida haarata kaasa?
Tahaks juba suve! Päikese kätte! Muru peale! Valgetesse öödesse! Esimesi maasikaid! Õitsvat sõnajalaõit! Sauna koos värske kasevihaga!
Kodukiri
Raudkindel raudrohi
Hariliku raudrohu tunneb ära enamik inimesi, kes vähegi on looduses käinud.
Taim on Eesti niitudel ja teeäärtes tavaline.
Raudrohi õitseb südasuvel ja siis võiks teda ka korjata, kuivatada ja talveks varuda.
Fermenteeritud põdrakanepi tee
Põdrakanepi lehtedest tehtud fermenteeritud tee ehk kuulus Ivan tśai on vanausuliste tee, mida siiamaani Peipsi äärsetes külades valmistatakse.
Ivan tšai on vanausuliste tee, mida traditsiooniliselt juuakse alustassilt koos tükisuhkruga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Loe katkendit uhiuuest põnevusloost „56 päeva“
Sel nädalal ilmus eesti keeles möödunud aastal Iiri parimaks krimiromaaniks valitud „56 päeva“. See Catherine Ryan Howardi põnevuslugu on pälvinud palju kiidusõnu nii lugejatelt kui ka kriitikutelt.
Vestaraamat
Põdrakanep toiduks
Põdrakanepi noori lehti saab tarvitada varakevadest peale toiduks.
Hästi peeneks hakitult võib neid segada toorsalatitesse, kastmetesse, kasutada suppide, liha- ja kalatoitude maitserohelisena.
Põdrakanepi noori võrseid kutsutakse vaese mehe spargliks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Millal on õige aeg püsikupeenart rajada?
Kuigi püsililli võib istutada kevadest sügiseni, pole seda hea teha südasuvel, sest õhus pole siis piisavalt niiskust. Sajusel suvel seda muret muidugi pole.
Parim aeg istutamiseks on august ja september.
Kodus.ee
Aed & taimed