Otsing
Parim kartulisalat
Kui võiga kartulist on isu täis, võib teha ühe suvise kartulisalati.
1 kg värskeid suviseid kartuleid
1 kimp rediseid
2 suvist mugulsibulat
marineeritud kurki
2 sl kappareid
Kaste
6 sl oliivi- või rapsiõli
2 sl valget veiniäädikat
1 sl vett
2 tl Dijoni
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nipid, mis tagavad kadestamisväärse tomatisaagi
Tomatisaagi suuruse ja kvaliteedi mõjutamine on suuresti rohenäpu enda võimuses.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kes kiusab mustasõstrapõõsast?
Musta sõstart kimbutavad mitmed haigused.
Sõstra- ja karusmarjarooste annab endast märku sõstra õitsemise ajal, kui lehtedele, võrsetele ja hiljem ka marjadele tekivad kollased või oranžikad kublakesed.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Hapendamine on kasulik ega ole keeruline
Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat.
Üha enam populaarsust koguv aedviljade säilitusviis on hapendamine ehk piimhappekäärimine, milles happed tekivad aedviljades sisalduvate suhkrute fermenteerumise tule
Kodutohter
Toit ja trenn
Mida teha, kui keset päeva tabab väsimus?
Vahel tabab keset päeva halvav väsimus, nii et võiks püstijalu tukkuma jääda.
Kui tunned end päeva jooksul väsinuna, proovi järgmist:
Korrapärane söömineToidukordade ajastus ja toiduvalikud mõjutavad oluliselt erksust.
Kodutohter
Tervis
Keefiri-maasikatarretis
Magustoit, mis kaalu ei kergita.
5 portsjonit
5 dl keefirit
300-400 g maasikaid
60 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud mahesidruni koort
5 g želatiini
1 dl vett
Pane žealtiin külma veega paisuma ja sega paisunud želatiinile hulka natuke kuuma
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kas roosil on elulootust, kui varred on mustad?
Lugeja küsib: Märkasin aprilli keskel roosipeenart korrastades, et ühel põõsal olid varred kahtlaselt tumedad, ütleks, et lausa mustad. Kas roos on hukkunud ja tuleks välja kaevata?
Loodetavasti ei mullanud sa aprilli keskel roose veel lahti.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Kapsapirukas
Klassikalises kapsapirukas saab ära kasutada pühadeks värvitud munad.
1 pakk pärmi-lehtainast
Täidis:
700 g peakapsast
1 sibul
100 g võid
1 klaas vett
1 loorberileht
1 sl sojakastet
soola maitse järgi
3-4 keedetud muna
1 muna määrimiseka
Haki kapsas j
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid
Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe.
12 tükki
250 ml piima
1 pakk kuivpärmi või 25 g presspärmi
500 g nisujahu
0,5 tl soola
75 g pehmet võid
Täidis
500 g kohupiima
100 hapukoort
2 muna
1 tl soola
1 dl hakitud rohelist (t
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn