Otsing

Mundris kartulid kukeseenekreemiga

Klassikaline kooslus, kartulid ja kukeseened, on saanud pidulikuma vormi. 4 portsjonit   1 l kukeseeni 1 sibul 1 sl võid 1 küüslauguküüs ½ tl sidrunipipart ½ tl ürdisoola 2 dl hapukoort 1 dl vahukoort pisut tüümiani, hakitud tilli või peterselli 4 suurt
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Estragonikana seentega

Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened. 4 portsjonit   1 sl õli 1 sl võid 1 tl kuivatatud estragoni või peotäis värskeid estragonilehti 1 priske küüslauguküüs 4 kana kintsulihatükki 2 dl hakitud värskeid seeni
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pähklimaitseline põldkännak ehk lamabasalat

Põldkännak on üsna tundmatu kuid väga maitsev ja vitamiinirikas salatitaim. Kesk-Euroopas on ta täiesti tavaline, kasvab metsikult ja kasvatatakse ka kultuurtaimena. Põldkännak kasvab metsikult ka meil, on külmakindel ja kannatab välja talvepakased.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahvatlevad mahlapärlid. Punane sõstar

Punased sõstrad on väärtuslikud aiamarjad, mille maitse kuulub kindlalt meie põhjamaise suve juurde. Säravpunaseid marjakobaraid täis riputatud punase sõstra (Ribes rubrum) põõsas meelitab ikka ja jälle enda juurde, et nautida mahlast hapukat suutäit.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Huvitavat augusti Tehnikamaailmas

Augusti Tehnikamaailmas külastame Inglismaad - saame teada, mida kujutab endast äsja Eestissegi jõudnud Ineose maastikuautod ning külastame legendaarset Goodwoodi kiirusfestivali. Sõidame uuenenud Cupra Formentori ja Suzuki Swiftiga.
Tehnikamaailm
Varia

Kuidas paljundada maasikaid?

Maasikaid on väga hea paljundada tütartaimedest, juuli on selleks just sobiv aeg. Kõige tervemad ja eluvõimelisemad taimed saad noortest kasvudest. Vanadelt maasikapeenardelt ei tasu noori taimi võtta, kuna seal võib olla haiguseid ja kahjureid.  1.
Kodus.ee
Aed & taimed

Kortsus kapsas

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest. Kähar peakapsas on õrnakoeline ja hea maitsega, sisaldab rohkelt C-vitamiini. Selle pealmised lehed on tumerohelised, kenasti krobelised ja kortsus.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kesksuvine spinat

Spinat on väga kasulik köögivili, mida on lihtne kasvatada. Noori ja väikseid spinatileheti nimetatakse beebispinatiks. Beebispinatit võib kasutada värskelt salatites või smuutides.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed