Suutäis soolaseid pannkooke. Kartuli-heeringakoogid

kodus.ee
Kartuli-heeringakoogid. | Shutterstock

Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda.

Tarvis läheb:

5–6 keskmist kartulit
250 g heeringat
1 muna
2-3 sl piima
2 sl täisteranisujahu
maitserohelist (till, petersell, estragon)
õli praadimiseks

Riivi toored kooritud kartulid. Haki fileeritud heeringas peeneks. Sega riivitud kartulitega. Lisa lahtiklopitud muna, jahu ja peenestatud maitseroheline. Ülepannikooke prae kuumas õlis. Söö hapukoorega.

Sarnased artiklid