Retsept | Piparkoogitainas
kodus.ee
Klassikalised piparkoogid on õhukesed ja hästi krõbedad. | Shutterstock

Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama.

Valmissaanud tainast peab laskma ööpäeva seista, sest jahu tahab paisuda. Pealegi on jahedam tainas paremini töödeldav. Klassikalised piparkoogid on õhukesed ja hästi krõbedad.
 

Piparkoogitainas

 

4 dl suhkrut

2 dl vett

250 g võid

Vürtsid:

2,5 tl kaneeli

4–5 tera vürtsi

4 nelki

⅓ tl jahvatatud.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid