Krõbedad ahjukartulid triibulihaga
Mõnus ja lihtne kartuli-liharoog, mida tegi juba minu 1921.
Köök & retseptid
Otsing
RETRORETSEPT | Lumepallisupp
Klassikaline magustoit vanaema aegadest.
Tarvis läheb:300 g piima3 muna110 g suhkrut10 g vanillisuhkrut
1. Vahusta munavalge vähese suhkruga.
2. Pane piim keema. Vormi lusikaga munavalgest pallid ja keeda piimas.
3.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Juurselleripraad sinepiglasuuriga
Tervelt küpsetatud juurseller on kaetud Rootsi jõulusingile omase sinepi-riivsaiakattega. Siinse retsepti jaoks otsi poest u 1,5 kg kaaluv terve juurseller.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Maiasmokkadele | Mandlipiparkoogid ja kaerahelbeküpsised
Jõulude lähenedes muutuvad üha populaarsemaks küpsetised.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Panna cotta ehk puding
Kerge magustoit sobib hästi ka jõuluõhtu lõpetuseks.
6 portsjonit
5 dl vahukoort
5 dl täispiima
150 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud sidrunikoort
5 želatiinilehte
Mõõda kastrulisse koor, piim, suhkur, vanillisuhkur ja sidrunikoor.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
JÕULULAUALE | GLÖGI-PLOOMIKOOK
Koogi võiks valmistada paar päeva enne serveerimist, sest siis saavad maitsed paremini seguneda.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Puuviljane jõulukeeks
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda.
250 g võid
150 g suhkrut
4 muna
250 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
1 tl kaneeli
1 tl jahvatatud kardemoni
500 g
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Soolased hommikumuffinid
Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks.
4 muffinit
200 g hakitud seeni (külmutatud- või soolaseeni)
0,5 tl kuivatatud tüümiani
4-5 rohelise sibula vart
1 tl soola
3,5 dl nisujahu
2 tl söögisoodat
1 dl piima
2 dl maitsestamata jogur
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
FOTOLUGU | Ideid aianduse maailmanäituselt Floriade 2022
Kestlik aiandus, kliimamuutus, elurikkus, toidu kasvatamine linnas ja tuleviku kujundussuunad – need märksõnad iseloomustasid aianduse maailmanäitust Floriade 2022, mis toimus Hollandis Almeres.
Kodukiri
ÕPETUS | Varbad sussidesse või sokkidesse sooja!
Kui ka sinul on kodu või kontori põrand külm, vajad kindlasti jala otsa midagi soojemat! Karvaste susside vooder on lõigatud vanast flanellpluusist, mis on mõnusalt pehme ja soe materjal.
Käsitöö