Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.
Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid.
Arvatakse ka, et inimesed, kes söövad rohkelt taimset toitu, mis sisaldab parajal määral C-vitami
Kui pärast pidu on enesetunne kehv, tasub mõne lihtsa nipiga end taas üles turgutada.
Joo palju vett
Et järgmisel päeval ennast paremini tunneksid, on oluline juua alkoholi vahele piisavas koguses vett.
Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega.
Leib oliivide ja ürtidega Tarvis läheb:
1 kg jahu
2 peotäit nisukliisid
4 peotäit neljaviljah
Jõulude ajal kaetakse enamuses Eesti peredes rikkalik toidulaud: juba mitu päeva on kaupluseparklad hea-parema varujates umbes ja kassalindile laotakse aina rohkem söögikraami.
Toitumisnõustaja Erik Orgu leiab, et kilod ei pea pühade ajal lisanduma, kui oskad teha jõululauas mõistlikke ja maitsvaid valikuid. Järgnevalt paar retsepti ideed, mida toitumisnõustaja julgelt soovitab.
Kreemjas kõrvitsa kreemsupp ingveri ja suitsuka