Tatra õied on silmailuks, õied-lehed sobivad teeks, terad pudruks ja helbed koogiks. Mõnus vaheldus toidulaual ja tervislik ka.
Tatrateradel on kõik täistera head omadused.
Ebaküdooniat pannakse eelkõige hapu maitse pärast hoidistesse, kuid kogu taimel on tervistav vägi, mida oleks mõistlik endasse ammutada.
Jaapani ebaküdoonia (Chaenomeles japonica), mida meil kutsutakse lihtsalt ebaküdooniaks, väärib senisest suuremat au
Mäletan, kuidas tuttav pereema nuttis lahinal oma 30. sünnipäeva hommikul, sest noorusega olevat nüüd jokk. Samas kuulutas 42aastane naisterahvas särasilmi, et ta pole iial varem tundnud end nii õnneliku ja rahulikuna kui nüüd.
Kinoa on valgurikas kergesti seeditav toit, mis sobib ka gluteenitalumatuse ja tsöliaakia korral, kuna ei sisalda gluteeni.
Kinoa ehk Tšiili hanemalts on meil veidi võõras toiduaine, kuid tema kasvatamine kogub maailmas populaarsust.
Kodukirja toimetuse muljeid ja soovitusi rändamiseks mööda suvist Eestimaad.
Narva kaks nägu
Avastasin sel kevadel, et ma olen käinud Narvas vaid ühtmoodi.
Seened on mõnus vaheldus toidulaual nii suvel, sügisel, kui ka talvel.
Et seentest ka tervisele kasu tõuseks, võiks neid süüa üsna tihti.
Eestis kasvab umbes 5000 liiki seeni, neist 300 on söödavad; ohtlikke seeni on 15 liiki, mis ei kaota mürgisust ka