Maikuus hoolikalt tehtud aiatööd lubavad aiaomanikel juunis pisut vabamalt hingata ja tähelepanu pöörata rohkem väetamisele, täide hävitamisele, okste lõikamisele ja õitemere nautimisele.
Nagu lubatud, on maikuu olnud imeliselt soe ning kõik plaanipäras
Tomat on meie toidulaual üks enam kasutatud köögivilju. Eriti suur on tarbimine suvel, kui saame korjata oma koduaiast hea aroomi ja maitsega küpseid vilju.
Tomati kasvatamiseks oma aias on mitmeid võimalusi. Suurema saagi saame kasvuhoonest.
Võilill on küll tülikas muru-umbrohi, kuid teda saab edukalt aias ära kasutada. Võta temast praegu viimast!
Võilille saab rakendada väetamisel ja taimekaitses.
Aiapidajatel ei tasu munakoori minema visata. See on aias väärt kraam.
Purustatud munakoored on aias suurepäraseks kaltsiumiallikaks, väheke leidub neis ka kaaliumi- ja fosforiühendeid ning lämmastikku.
Lisa purustatud munakoori komposti.
Kevadpühadeks võib kohupiimast ja marjadest teha sellise kauni pärja.
8–10 portsjonit
400 g kohupiimapastat (vanilli, laimi)
0,5 l maitsestamata jogurtit (kui kasutada maitsestatud jogurtit, tuleb suhkur ära jätta)
0,5 l külmutatud marju või kompotti
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised.
Kodused ja muredad küpsetised, maitselt meenutavad armastatud vaarakuid ehk sotšnikuid.
Kevadpühade kohupiimakook on mahlane, värviline ja särtsakas – nagu üks ehtne sidrun olema peabki.
Magusamaailm on hästi mitmekesine ning kõikvõimalike küpsetiste rohkus võtab silme eest kirjuks: šokolaadikoogid, juustukoogid, rullid, brownie’d ja nii a