15 minuti meisterdus: paberikuhja asemel korda hoidev vikerkaar
Laokile jäetud paberite kuhjadest midagi olulist otsida on sama piinavalt tulutu, kui leida nõela heinakuhjast.
Nipiraamat
Otsing
Eakas inimene peab hoolitsema oma immuunsuse tugevdamise eest
Tervislik ja mitmekülgne toitumine toetab eaka inimese immuunsust.
Eakate inimeste immuunsus nõrgeneb ja infektsioonid ning põletikud tabavad neid tihedamalt.
Põhjus võib olla t-rakkude hulga vähenemise või luuüdi aktiivsuse nõrgenemisega, mistõttu vähe
Kodutohter
Tervis
Päeva retsept: pirnikook
Talvel on poes puuviljariiulis pirnid tihti soodusmüügis.
Kodutohter
Toit ja trenn
Hooaja värvitoon: ilma teeb kirgastav ja õhuline lumevärv
Päevade pikenedes voogab selge ilmaga tuppa eriline erk valgus. Ja kui veel lumi on maas…
NippValge on neutraalne taust, aga samas ka kirgastav, õhulisust andev. Toob esile moodsa vormi selguse ja pehmendab romantika küllust.
Kodukiri
Päeva retsept: punane makaronisupp
Peale rohkeid praade, kapsaid ja magustoite, kulub ära üks kosutav supp.
4 portsjonit
1 suur sibul
2 küüslauguküünt
2 porgandit
2-3 sellerivart
1-2 sl oliiviõli
2 purki (à 400 g) purustatud tomateid
6 dl vett
2 oksa tüümiani
2 sl tomatipastat
2 tl suh
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: lõheterriin
Lihtne, kaunis ja maitsev eelroog jõululauale.
8-10 viilu
400 g graavilõhet
300 g toorjuustu (ürdimaitselist)
100 g hapukoort
1 dl hakitud tilli
Vooderda neljakandiline leivavorm esmalt toidukilega ja siis graavilõhe viiludega.
Kodutohter
Toit ja trenn
Purukattega õunaplaadikook
Mõnusalt mahlane õunakook.
20 tükki
Purusegu:
6,5 dl nisujahu2 dl (75 g) mandlijahu3 dl fariinsuhkrut2 tl küpsetuspulbrit2 tl soodat2 tl vanillisuhkrut2 tl kardemoni250 g sulatatud võid
Põhi:
⅔ purusegu200 g Kreeka jogurtit1 muna
Täidis:
1 l õunatükke5
Kodus.ee
Köök & retseptid
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste.
Nipiraamat
Päeva retsept: jänesehautis
Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis.
6 portsjonit
1 jänes
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 porgandit
3 sellerivart
2 loorberilehte
10 tera musta pipart
1 rosmariinioks
pisut võid
5 dl keeva vett
2 sl sulatatud juus
Kodutohter
Toit ja trenn
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit.
4 portsjonit
500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks
Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid