Looduse rütm on juba kord nii seatud, et taimed vajavad peale õitsemist ja viljumist ka puhkust. Selleks sobivaim on talvine pime ja jahe aeg, kui tubased tingimused ei pane taimi just teises taktis elama.
Järjest rohkem kerkib meie aedadesse välikööke, mis võimaldavad nautida Eestimaa lühikest suve vabas õhus ja kapitaalsema ehitise korral veeta seal aega ka kesktalvel.
Eeri Kuusik on pikaaegse kogemusega väliköögikasutaja.
Talv möödub muretult, kui oivaliselt lõhnavast õunakeldrist saab ikka ja jälle tuua õunu nii värskelt söömiseks, koogi jaoks kui ka muuks kokkamiseks.
Aasta viimased kuud on vana hea ’Antonovka’ (antoonovka) tippaeg – siis on ta kõige maitsvam ja mahlas
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks.
Peaaegu kõikide mändide võrsed on leidnud laialdast kasutamist nii sees- kui ka välispidiselt.
Ilmastikust kuluma hakanud katuseta palkidest aialaud ja pingid said uue elamise. Lõpptulemus oli pärlhall.
Suvilaõues olnud tugev palkidest piknikulaud pinkidega oli juba mõnda aega oodanud kordategemist.
Soov seemneid külvates oma aia taimevalikut laiendada tõuseb vastupandamatult esile siis, kui botaanikaaias, pargis, dendraariumis või mujal põneva taimestikuga kohas satub silma alla mõni käbi.
Käbi justkui ootab ja loodab, et keegi võtaks vaevaks tema
Eduka ettekasvatuse puhul on kindlasti väga tähtis õige külvisügavus. Kui külvate valele sügavusele, võib külv ebaõnnestuda. Tarvis on jälgida seemnete suurust ning selle järgi valida külvisügavus.
Mis oleks, kui prooviks tänavu ise taimed ette kasvatada? Saagu mõtted teoks!
Taimede ettekasvatamise vajaduse tingib ennekõike meie lühike ja jahe suvi.
Kui kaevad sügisel aiamaa läbi, jõuab orgaaniline materjal kiiremini ringlusse, vähemaks jääb haigusi, kahjureid ja umbrohtu ning talvekülm saab parandada mulla struktuuri.
Mullaharimine loob soodsad kasvutingimused kultuurtaimedele.