Suurepärane hoidis, mida võib kasutada salatiks või supipõhjaks.
1 kg aedoakaunu
1 kg küpseid tomateid
3 küüslauguküünt
1 tl tšillihelbeid
1 tl paprikapulbrit
2 sl hakitud basiilikut
1 sl soola
1 sl suhkrut
õli hautamiseks
vett
Pane sektoriteks lõigat
Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis.
3 portsjonit
300 g pastat
2 kana rinnafileed marinaadis (sidruni, ürdi vms)
2 sl õli
3 dl kukeseeni
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 dl vahu- või kohvikoort
4 päikesekuivatatud tomatit
4 sl valget vei
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi.
saledamaid suvikõrvitsaid vastavalt sööjate arvule
metsaseeni
peekonit või sinki
mugulsibul
kirsstomateid
õli, võid praadimiseks
juustu
Lõika suvikõrvitsad viiludeks. Haki sibul, seened ja sink või peekon.
Lihtne ja toitev kuuma ilma lõuna ei vaja ahju ega pliiti.
1-2 portsjonit
1 purk valgeid või punaseid ube
300 g kirsstomateid
pool kurki
peotäis peterselli
pool mugulsibulat sibulat
100 g fetat
3 sl oliiviõli
poole sidruni mahl
1 tl mett
soola, musta
Lõhenemist põhjustab mitme teguri koosmõju, lisaks on igal sordil vilja katva õhukese kesta rakkude venimisvõime erinev.
* Suurim lõhenemisoht tekib siis, kui muld on olnud kuiv ja siis kastetakse seda korralikult.
Vahelduseks lihale ja vorstidele võib panna grillile terve kala.
4 portsjonit
1,5 kilone latikas või karpkala
soola, pipart
Täidis
1 dl riisi
8-10 päikesekuivatatud tomatit
10 cm porrut
1 dl tugevamaitselist riivjuustu (parmesan)
Peale
50 g võid