Muna-murulaugukaste
Lihtne jahukaste, millele on lisatud murulauku ja hakitud keedetud muna.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega
Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lumepallisupp
Vana hea klassika.
4 portsjonit
0,8 l piima
5 muna
4 sl suhkrut
vanillisuhkrut
Vahusta munavalged, vahustamise lõpul lisa üks supilusikatäis suhkrut.
Vahusta ülejäänud suhkruga munakollased.
Kuumuta kastrulis piim keemiseni.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Murulaugu-toorjuustukook
Väga mõnus soolane küpsetamata toorjuustukook, millele kitsejuust annab kergelt pikantse maitse ja murulauk kevadist värskust.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Apelsinimaitseline plaadikeeks - Schiacciata alla fiorentina
Apelsinimaitseline plaadikeeks Firenzest, mida süüakse eriti just kevadise karnevali ajal.
3 suurt muna
150 g suhkrut
300 g (5 dl) nisujahu
1 sl (triiki) küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut või ühe vanillikauna seemned
80 ml täispiima
60 g (4 sl) Itaali
Kodus.ee
Köök & retseptid
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuidas magusasöömist ohjes hoida.
Kui tunned, et ei saa rahu, kui kodus on kusagil šokolaaditahvel või küpsisepakk ja südametunnistus vaevab, et sööd liiga palju magusat.
Kui tunned, et ei saa rahu, kui kodus on kusagil šokolaaditahvel või küpsisepakk ja südametunnistus vaevab, et sööd
Kodutohter
Tervis
Ahjuomlett kana ja riisiga
Siia omletti sobivad ka eelmistest toidukordadest järele jäänud liha, tatar või köögiviljad.
1 sl võid
0,5 sibulat
1 paprika
175 g keedetud riisi
100 g küpsetatud kanaliha
2 sl hakitud tilli
50 g riivitud juustu
8 muna
1 dl piima
2 sl hapukoort
soola, p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hollandi võikook (boterkoek)
Servadest veidi krõbe, seest võiselt pehme. Retsept on Hollandi kodudes olnud populaarne juba 1930-ndatest.
Võikook on magus ja rammus, serveeri seda tassitäie kohviga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid