Otsing

Särtsakas punane supp

Sellesse kiiresti valmivasse suppi võib panna erinevaid köögivilju. 4 portsjonit   1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 porgandit 2-3 sellerivart 1-2 sl oliiviõli 2 purki (à 400 g) purustatud tomateid 6 dl vett 1 tl kuivatatud tüümiani 2 sl tomatipastat 2 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Külviaeg koputab uksele

Praegu on õige aeg üle vaadata oma külvitarbed: kas kõik vajalik on ikka olemas. Taimede ettekasvatamiseks tuleb teha varsti esimesed külvid, sest pika kasvuajaga  tšillipaprika ja teised särtsakamad paprikaliigid ning baklažaan võiksid olla külvatud ju
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Esimesed külvid lähenevad

Varsti läheb aknalaual lahti taimede ettekasvatamine.  Varu selleks külviturvast või kookosmulda, vermikuliiti, liiva, turbapotte ja -tablette, külvipotte ja -kassette, katteloori ning noortaimede väetamiseks merevetikaekstrakti.
Kodus.ee
Aed & taimed

Ahjupannkook hakklihaga

Ahjupannkook on maitsev ja kiirelt valmiv toit, mida saab varieerida erinevate täidistega. 4-6 portsjonit Põhi 4 muna 3 dl nisujahu 6 dl piima 1,5 tl soola 0,5 dl oliiviõli Täidis 400 g kanahakkliha 1 hakitud sibul 1 sl karripulbrit 0,5 dl magusat tšill
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp

Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp. 8 portsjonit   2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 l kanapuljongit 500 g bataati 5 dl kõrvitsapüreed 2 haput õuna valget pipart soola 2 dl kohvikoort   Peale röstitud kõrvitsaseemneid, tšillihelbeid   Koori j
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aeg on teha valmis maitseõlid

Põnev on katsetada ja panna väiksematesse pudelitesse või purkidesse erinevaid ürdikooslusi. Kõige parem on varuda head neutraalse maitsega toiduõli, näiteks rapsiõli.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine segasalat

Vitamiinirikas taldrikutäis. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, tilli 1 purk (400 g) ube või läätsi mõned hakitud päikesekuivatatud tomatid Kaste 0,5 dl päikesekuivataud tomatite õli 2 sl sidrunimahla
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maitseõlid või asemel

Itaalias ei määrita saiale võid, vaid kastetakse sai oliiviõli sisse. Itaalias ei määrita saiale võid, vaid kastetakse sai oliiviõli sisse ja nii saadakse palju kasulikke rasvu.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Tervis
Toit ja trenn

Lehed