Üha enam pakuvad aianduskauplused eksootiliste lillede mugulaid, risoome. Meie suved on aga ettearvamatud ja selleks, et eksootikutel oleks üldse võimalus, tuleks nad aegsasti mulda saada.
Kitsas tee lookleb pikalt Võrumaa metsade vahel, kuni jõuab ootamatult suurele lagendikule, kus lisaks elumajale asuvad saun, väliköök, grilliplats, seiklusrada, noor viljapuuaed …
„Kui siia sõites on tunne, nagu oleksid eksinud, siis oled tegelikult õi
Kõige parem suvine soe söögipala tuleb ikka grillilt. Katsetame ühekorragrille juhuks, kui matkal, reisil või (maa)kodus suurt grilli pole, aga nälg näpistab ja isu on sütel valminud toidu järele.
Magusad herned ja hõrgud aedoakaunad on asendamatu osa suvistest maitsenaudingutest. Millised kaunviljad võiksid veel peenral olla?
On palju põhjuseid, miks tasub ise kasvatada kaunvilju. Esiteks on see lihtne, hakkama saab ka algaja aiapidaja.
Mahedates suvistes toonides augusti-septembri Käsitöö on nüüd poelettidel. Leia ajakirja kaante vahelt põnevat lugemist ja meisterdamislusti tervelt kaheks kuuks.
Käsitöö 2022.
Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole.
8-10 tükki
Besee
2 munavalget (toasooja)
100 g suhkrut
näpuotsaga soola
½ tl valge veini äädikat
½ tl tärklist (maisi, kartuli)
Täidis
150 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 tl riivitud mahesidruni ko
„Viljandit teatakse ka kui punaste telliste linna,” ütleb Triin Kruus, kes koos abikaasa Ahtoga lõi sinna 1870. aastal ehitatud punastest tellistest majja puhkamiskodu.