Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Peet on magus ja pähklimaitseline.
Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale.
4 portsjonit
500 g lillkapsast
1 purk (250 g) valgeid ube
1 l köögiviljapuljongit
1 dl maapähklivõid (mitte magusat)
1 laimi mahl
Peale
1 dl hakitud peterselli või karulauku
soolapähkleid või
sin
Mõned tuunikalakonservid peaksid alati kapis tagavaraks olema, sest sellest annab teha erinevaid võileivakatteid või täidiseid.
4 portsjonit
6 (kokku u 600 g) väiksemat paprikat
3-4 viilu röstsaia või sepikut
400 g tuunikala õlis
2 küüslauguküünt
4 tom
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates.