Uue kooliaasta algus lööb ilmselt nii mõneski kodus suviste laisemate hommikutega harjunud elukorralduse natukeseks ajaks sassi. Et tegusale päevale erksalt vastu minna, ei tohiks aga kindlasti tõhusat hommikusööki unustada.
Kartulit armastab igaüks, aga kaugeltki igaüks ei tea, mida arvata maguskartulist ehk bataadist.
Bataadikanapeed toorjuustukreemiga
Mõnusad väikesed suupisted, mida võib serveerida meelepärase toorjuustukreemiga.
KÜÜSLAUGUMOOS
200 g küüslauku
1 dl õli
1 dl suhkrut
1 dl mett
2 sl veiniäädikat
1 tl soola
1. Purusta küüslauk.
2. Sega kõik ained kokku ja lase vähemalt1 päev seista.
3.
Üldiselt oleme harjunud, et plaadid käivad vannituppa. Tegelikult on plaadid kolinud igale poole: kaminatele ja ahjudele, elutoa põrandatele ja seintele, köögi tööpindadele, terrassile, mööblile ja kasvuhoonesse.
Aedšampinjon on kõrgelt hinnatud söögiseen, mida võib proovida ka ise kasvatada.
Juba Vana-Rooma ülikud pidasid šampinjone (Agaricus) hõrgutiseks. Nende maitsvate seente „köögiviljana” kasvatamine sai alguse 17. sajandi esimesel poolel Prantsusmaal.
Aasta pimedaimal ajal tekitab juba üksainus valgustatud aken koduse tunde. Traatvõrgust meisterdatud majalühter aga ainult akendest koosnebki! Süüta selles hämaruse saabudes küünal ja naudi mõnusalt hubast meeleolu.