Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist.
4-6 portsjonit
2-3 porgandit
0,5 kaalikat
4 porgandit või pastinaaki
0,5 juursellerit
1 sibul
500g veise- või sealihatükke
pisut soola
paar tervet vürtsite
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks.
400 g ahjuliha, viilutatud2 supilusikatäit võid1 sibul3 dl vahukoort1 sl Dijoni sinepitsoolajahvatatud musta pipart
Lõika sibul õhukesteks viiludeks.
Kui pole ensüüme, pole ka elu.
Ensüümide taseme hoidmiseks ja täiendamiseks on mitmeid võtteid.
* Eelista vähem töödeldud toitu ning ära seda liigselt kuumuta, keeda ega prae.
Klassikaline hernesupp pälvib uute toitumissoovituste valguses kiidusõnu.
Soome toitumisteadlased iseloomustavad hernesuppi kui ideaalset toitu, sest põhiosa supist moodustavad kodumaised kaunviljad ja liha on ainult maitsestamiseks.
Soome uutes toitumi
Säravpunaste paradiisiõuntega õunapuu on sügisel tükk aega aia ehteks ning tema pisikestest viljadest saab teha maitsvat mahla, moosi ja kompotti.
Paradiisi-õunapuu (Malus pumila var.
Praegu on aeg, mil oma aiast või turult saab patta panna värskeid aedvilju. Aedviljad on tervislikud, odavad ning pakuvad toidu valmistamiseks sadu võimalusi.
Praegu on aeg, mil oma aiast või turult saab patta panna värskeid aedvilju.