Nüüd kui aprillikuised riisumised ja heakorratööd on viimaks ometi ära tehtud, algab maikuu saabudes rohenäppude lemmikaeg – saab istutada ja ilu luua.
Kui lasid mõnel aedtilli taimel suvel õitseda, seemneid küpsetada ja neid ise külvata, siis tärkab kevadel peenramaal tilli varakult ja hulgaliselt.
Võrratu aroomibuketiga värske aedtill (Anethum graveolens) muudab suvised salatid, värske keedukartuli j
Mõned nipid, mis tagavad, et külv õnnestuks.
1. Kõige parem on avamaale külvata nii: aja peenrale väike vagu (sügavus 3–5 cm), kasta see korralikult märjaks, lase kastmisveel mulda imbuda, tipi maha seemned, suru seeme kergelt kinni ja kata mullaga.
Kuldne värv paneb köögi särama, tuues glamuuri ka igapäevasesse toiduvalmistamisse ja serveerimisse.
Espressokann kolmele tassile, kodusvajalik.ee, 25.30
Sõel, 20 x 40 cm, hemtex.ee, 19.95
Mõõtelusikate komplekt, magaziin.ee, 7.-
Koogiserveerimise kompl
Ilus, värviline ja tervislik eine mida võib kasutada ka praelisandiks.
4 portsjonit
3 porgandit
0,5 nuikapsast
1 juurseller
1 pastinaak
2 paprikat
2 sibulat
2 sl rapsi- või oliivõli
2 sl palsamiäädikat
2 sl mett
tüümiani või rosmariini
pisut soola ja
Paljudele Brüsseli- ehk rooskapsas ei meeldi, kuid see on väga tervislik ja õigesti maitsestatuna ka väga maitsev.
4 portsjonit
2 broilerifileed
400 g rooskapsast
1 tšillikaun
2 cm tükk ingverit või 1 sl ingveripastat
1 sl rapsi- või oliiviõli
1 tl ja
Liharullidega on parasjagu mängimist, aga tulemus on vaeva väärt.
4 portsjonit
4 õhukest lõiku kaelakarbonaadi
4 riba peekonit
1 porgand
4 vart sellerit
2 sl sinepit
soola, pipart
peotäis hakitud peterselli
4 hambatikku
praadimiseks õli
Vasarda liha
Seisma jäänud toiduaineid saab edukalt kasutada uue roa valmistamisel.
* Tahkest saiast saab teha retrohõngulist saiavormi, ent ka siis, kui vanakooli magustoidu vastu huvi ei ole, ei tasu saia raisku lasta.
Kui sa pole varem köögiviljataimi ette kasvatanud, siis tekib sul tõenäoliselt küsimus: kuidas üldse teada, millal on õige alustada ühe või teise kultuuri ettekasvatust?
Sobiv külviaeg – mis pole liiga vara ega liiga hilja – oleneb sellest, millal saab