VALMISTU TALVEKS: keeda sahvrisse maitsekas tomati-suvikõrvitsakaste – ideaalne pastaga ja prae kõrvale
Suvikõrvits on hoidises üsna maitsetu, aga samas annab ta kastmele hea konsistentsi.
Nipiraamat
Otsing
Lillkapsas – gurmaanide lemmik. Värvikas sordivalik
Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju.
Söödavate õite hulgas on lillkapsa lihakas õisik üks vägevamaid.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle.
Kodus.ee
Köök & retseptid
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Räimevorm tomatiga
Kiirelt valmiv ahjuroog.
2 portsjonit
1 sl õli
250 g räimefileesid
soola, pipart
1 sl hakitud tilli
1 suurem tomat
1 ratasteks lõigatud sibul
2 muna
1 dl kohvikoort
50 g riivjuustu
võid vormi määrimiseks
Määri väike ahjuvorm võiga.
Maitsesta räimefi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
ÜLLATUS | Tomatine hakkliha-oahautis väikese vimkaga
Üllatav küll, aga mõni ruut tumedat šokolaadi lisab roale täpselt selle mõnusa alatooni, mis maitsed kokku toob ja maitsesügavust lisab, nii et valmib sõltuvust tekitavalt hea argiroog.
Nipiraamat
Miks me haigutame?
Inimene, ahv, kass, hobune, rott või mõni muu selgroogne ajab suu pärani, kallutab pea kuklasse, suleb silmad ja tõmbab õhku kopsudesse niisuguse hooga, et rindkere silmanähtavalt paisub.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Varia
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult.
Nipiraamat
Mustasõstrakoogikesed ja mustasõstravaht
Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga.
Mustasõstrakoogikesed
(neljale)
125 g võid
100 g kookoshelbeid
5 g mandlijahu
25 g nisujahu
3 munavalget
90 g suhkrut
1‒1,5 dl musti sõstraid
ka
Kodus.ee
Köök & retseptid