Olen pärit perest, kus ema võistles naabritega moosipurkide rea pikkuses ja kurgiretseptide peensustes. Kõik see nakatas mindki ja nii olen kogu elu usinalt uusi retsepte katsetanud.
Trendikas betooniga meisterdamine on lõbus ja lustakas ajaveetmine, olgugi et „piparkoogitaina” põhikomponendiks ongi „tõsiseltvõetav” tsement.
Tsemendimört on hästi tuntud ehitamisel kasutatav aine.
Kirjanik ja teadusajakirjanik Justin Petrone (41) on tänu oma muhedatele raamatutele ja kolumnidele leidnud koha eestlaste südames. Tänapäeva kiire, lärmakas ja närviline elu Justinile ei sobi. Ta sooviks elada hoopis eelmise sajandi 60.
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus.
1. Muretainas magusatele pirukatele/kookidele
100 g võid või margariini1 dl suhkrut1 muna2½ dl nisujahu1 tl küpsetuspulbrit
• Vahusta või ja suhkur valgeks vahuks.
Täistuuridel töö- ja koolirutiin on väljakutse iga pere toidutoimkonnale: kuidas komplekteerida nii suurte kui ka väikeste lõunakarp toitvalt ning ühtaegu tervislikult?
Aastate möödudes on muutunud nii tooted poeriiulitel kui ka tarbijate elustiil – selle tulemusel otsitakse toiduvalmistamisel alternatiivseid ja tervislikumaid maitseid.