Vahelduseks võib võileiva asemel teha hoopis kodujuustuga täidetud tortiljasid.
3-6 portsjonit
4 pehmet tortiljat
4 dl hakitud kupatatud seeni
pool sibulat
pisut võid
3 dl kodujuustu
2 sl hapukoort
soola, musta pipart
hakitud tilli
Haki sibul hästi
Omatehtud müsliga võid olla kindel, et seal on just need komponendid, mis sulle maitsevad, ega pole mingeid lisaaineid.
4 dl kaerahelbeid
100 g Kreeka pähkleid
1 sl seemneid (päevalille, kõrvitsa)
2 sl kookoshelbeid
3 sl oliiviõli
0,5 dl mett
25 g kuiva
Shakshouka on Lähis-Idas populaarne hommikusöök, kuid seda kiiresti valmivat ja maitsvat einet võib süüa igal ajal.
2 portsjonit
1 sl oliiviõli
2 küüslauguküünt
1 paprika
1 purk (400 g) purustatud tomateid
näpuotsatäis tšillihelbeid
½ tl paprikapulbri
Peet ja pasta võib tunduda ebahariliku kooslusena, kuid toit on imemaitsev.
4 portsjonit
350 g spagette
1 punane sibul
2 küüslauguküünt
200 g šampinjone
500 g peeti
1 sl rapsi- või oliiviõli
200 g fetat
1 purk (250 ml) kookospiima
½ tl soola
jahvatatu