Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki!
1 kg rohelisi tikreid3 spl soola0,5 l vett0,5 l äädikat
Keedumarinaad:
0,5 l valgeveiniäädikat300 g suhkrut2 šalottsibulat (kooritud ja neljaks lõigatud)paar tera nelki2
Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde.
Kas putukate nõelamine ja hammustused võivad olla ohtlikud?
Üldiselt ei ole torked ja hammustused ohtlikud, need on ebameeldivad ja tüütud. Mõned inimesed on aga herilaste ja mesilaste nõelamise suhtes allergilised.
Maasikamoos põnevamal moel.
500 g maasikaid
500 g nektariine
3 spl vett
500 g moosisuhkrut
1 sidruni mahl ja riivitud koor
näpuotsatäis vaniljesuhkrut
Puhasta ja tükelda maasikad potti.
Kui su vanaonu oli esimese Eesti Vabariigi aegne dendroloogialegend, vanaisa tunnustatud agronoom, isa hea taimetundja ja agar metsaskolaja, siis pole vist palju võimalusi ise kõigest sellest puutumata jääda.
Paljud võib-olla ei tea, et alati sätitud ja hea väljanägemisega staažikas saatejuht Sirje Eesmaa on terve elu elanud nutika isetegemise kursil, sest kunagi pole finantse olnud ülearu palju.
Avasta kalasõbra kasulikud köögividinad ning õpi tuvastama, kas müügil olev kala on värske.
Tehes mõnd kalarooga, osta võimalusel terve kala, et see ise vastavalt retseptile ette valmistada.