Otsing
Päeva retsept: täidetud cannelloni`d
Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog.
4-5 portsjonit
10 cannellon`i toru
300 g hakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl jahu
pisut vett
2 dl paksu hapukoort
tüümiani, peterselli
1 purk purus
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele.
4-6 portsjonit
2 dl köögiviljapuljongit
2 dl kuskussi
1 väike sibul või 3-4 vart rohelist sibulat
½ Hiina kapsast
1 paprika
1 väike suvikõrvits
1 sl rapsi- või oliivõli
300 g marineeritud broileri
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: baklaažaanirullid
Maitsev ja kerge õhtusöök.
2-4 portsjonit
1 suur baklažaan
1-2 sl oliiviõli
Täidis
250 g mozzarellat
½ sidruni riivitud koor
4 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud tüümiani
pisut soola, musta pipart
Kaste:
500 g purustatud tomateid
2 dl vett
1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn
Bataadikanapeed toorjuustukreemiga ja röstitud bataadiviilud
Kartulit armastab igaüks, aga kaugeltki igaüks ei tea, mida arvata maguskartulist ehk bataadist.
Bataadikanapeed toorjuustukreemiga
Mõnusad väikesed suupisted, mida võib serveerida meelepärase toorjuustukreemiga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehme.
Nipiraamat
Päeva retsept: võis hautatud kaalikad ja kaalikašnitslid
Kaalika kasulikud ained säilivad ka kuumutamisel.
Võiga hautatud kaalikad
4 portsjonit
2 keskmist kaalikat
1 sibul
4 sl võid
2 dl vett
pisut soola, suhkrut
Koori ja haki sibul ning lõika kaalikas kuubikuteks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Saksa kartulisalat on toekas roog, mis valmib värsketest kartulitest ning murulaugust
Toekas kartulisalatis saame ära kasutada värskeid kartulit ning koduaiast korjatud murulauku.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Nutikad lahendused, kuidas sisustada väikest ja kitsast aeda
Oma aed on tõeline privileeg, olenemata, kas see on suur või väike.
Sisustus & disain
Aed & taimed
Kartuliröstivorm
Kui keedu- või praekartulid on juba ära tüüdanud, siis proovi seda maitsvat soolast vormi.
2 inimesele
4 (450 g) keskmist kartulit
½ (35 g) sibulat
1 muna
1 sl maitsestamata toorjuustu
soola, pipart
Kaste
100 ml vahukoort
10 g sibulat
1 väike avokaado
Kodus.ee
Köök & retseptid