Kui keedu- või praekartulid on juba ära tüüdanud, siis proovi seda maitsvat soolast vormi.
2 inimesele
4 (450 g) keskmist kartulit
½ (35 g) sibulat
1 muna
1 sl maitsestamata toorjuustu
soola, pipart
Kaste
100 ml vahukoort
10 g sibulat
1 väike avokaado
Lõputu aiast tõrjumise asemel võib sammaldele öelda hoopis tere tulemast. Üle 800 aasta tagasi Jaapanist alguse saanud samblaaedade rajamine on nüüd moes ka Euroopas ja Ameerikas.
Samblad on iseäralikud väikesekasvulised taimed.
Päike on veebruari algul mõnel päeval juba nii tugev, et igihaljastele põletushelladele okaspuudele ja lehtpõõsastele tuleb nüüd kindlasti varjutuskangas varem maasse torgatud tugedele sättida.
Varjutuskangas on peenest plastribast kootud tumeroheline
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel.
Antrekoot on maitsev u 2–2,5 cm paksune veise seljatükk, mis lõigatud ribide vahelt.
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse.
6-8 portsjonit
1 kg veiseliha (mida pehmem tükk, seda kiiremini valmib)
200 g väherasvast peekonit
2 porgandit
paar sellerivart
2 sibulat
3 küüslauguküünt
200 g šampinjone
1 pudel punast veini