Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!
Kes ei soovi suhkrurikast siirupit tarvitada joogisegamiseks, võib seda kasutada toitude, sealhulgas soolaste roogade maitsestamiseks.
Krõmps õun, soolakad krevetid ja värske spargel moodustavad kevadise energiaroa, mis rõõmustab kõhtu ja maitsemeeli. Võimalusel kasuta tooreid koorimata sabadega krevette, kuid sobivad ka keedetud (ehk roosad) krevetid.
Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel.
4 portsjonit
1 peakapsas
3 sl rapsi- või oliiviõli
3 küüslauguküünt
1 tl majoraani
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
150 g peekonit
poole sidruni mahl
Lõika kapsas 3 cm paksus
Iga majaomaniku soov on fassaad, mille värv näeb alati välja nagu uus. Kui aga maja ümbritseb rohelus või mets, muutuvad seinad aja jooksul roheliseks. Õietolmu ja eoste mõjul paljunevad hoone fassaadi pinnal vetikad ja seened.
Tudraõli on oma omadustelt, tervistavalt toimelt ja kasutamisviisilt sarnane linaõliga.
Linaõlis on oomega-6 ja oomega-3 rasvhapete suhe 1:3,5 (ideaalseks peetakse 1:1).