Otsing

Apelsinikook

Lihtsalt valmiv, kuid hõrk ja mahlane kook. 12 tükki   200 g võid 2,5 dl suhkrut 3 muna 3,5 dl nisujahu 1 sl küpsetuspulbrit 1 tl ingveripulbrit 200 g kohupiima 1 apelsin   Glasuur 50 g võid 1,5 dl suhkrut 2 dl apelsinimahla   Vahusta pehme või ja suhku
Kodutohter
Toit ja trenn

Natuke vähem õlut, siidrit ja veini!

Puhkaja päeva mahub enamasti mitu klaasitäit. Suvel puhates võib juhtuda, et saunaõllest, terassisiidrist ja veiniklaasist saab igapäevane nauding. Kui käia iga päev saunas ja selle juurde käib ka õlu, saab sellest harjumus, mida on raske murda.
Kodutohter
Tervis

Focaccia ehk plaadisai

Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult. 500 g nisujahu (millest pool võib olla täistera- või durumjahu) 1 pakk kuivpärmi 0,5 tl suhkrut 0,5 tl soola 2 dl sooja vett (40-50º) 2 sl oliiviõli rosmariini, oliive, kirsstomateid suhkrut   Se
Kodutohter
Toit ja trenn

Pitsamaitseline pastavorm

Selle vormi hea maitse saladus on sojakastme, tomatipüree ja koore kooslus. 4 portsjonit   360 g pastat (penne) 400 g kanafilee ribasid soola, musta pipart 2 sl oliiviõli 2 sl võid 1hakitud sibul 2 sl tomatipüreed 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: klassikaline graavilõhe

Lõhe on tihti poes soodushinnaga. Kasulik on osta terve lõhe ja teha sellest soolalõhet, ahjulõhet ja suppi. 8 portsjonit   1 kg lõhefileed 4 sl meresoola 2 sl suhkrut 2 tl musta pipart 0,5 dl hakitud tilli   Sega kokku sool, suhkur ja pipar.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed