Otsing

Tomatipirukas

Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest. 4,5 dl nisujahu 0,5 tl soola näpuotsatäis suhkrut 125 g külma võid 5 sl jääkülma vett   Täidis 3 sl Dijon`i sinepit 3 dl riivjuustu 5-7 tomatit 1 tl kuiva
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatipirukas

Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat. Põhi: 4½ dl nisujahu ½ tl soola näpuotsatäis suhkrut 125 g külma võid 5 spl jääkülma vett Täidis: 3 sl Dijon`i sinepit 3 dl riivjuustu 5-7 tomatit 1 tl kuivatatud basiilikut musta pipart 3s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdisoolas küpsetatud kartulid

Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid. 4-6 portsjonit   10-12 keskmist kartulit 2 dl jämedat meresoola 4-5 rosmariini või tüümianioksa 2 tervet küüslauku 0,5 sidrunit 2 sl õli   Puista vormi põhja meresoola, selle peale ürdi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Toitev suvine salat

Lihtne ja toitev kuuma ilma lõuna ei vaja ahju ega pliiti. 1-2 portsjonit   1 purk valgeid või punaseid ube 300 g kirsstomateid pool kurki peotäis peterselli pool mugulsibulat sibulat 100 g fetat 3 sl oliiviõli poole sidruni mahl 1 tl mett soola, musta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Valge tuunikalapitsa

Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi. 6 portsjonit   7,5 dl nisujahu 2 pakki (à 11 g) kuivpärmi 1,5 tl soola 4 dl vett 1 dl oliivi- või rapsiõli   Peale 150 g hapukoort 350 g mozzarellat 2 purki (à 150 g) tuunikalakonservi õlis 1 väiksem
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ehtne pilaff

Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata. 4-6 portsjonit   500 g kanakintsuliha tükke 2 sl õli 400 g Basmati riisi 350 g porgandeid 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 loorberilehte peotäis seemneteta rosinaid ja aprikoose 1 purk kikerherneid 1 sl kur
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Talvine purgisalat

Värviline salat, mida võib teha korraga valmis terveks nädalaks. u 1 liiter   3 porgandit 1 nuikapsas 500 g punast kapsast 1 sibul Kaste 0,5 sl riivitud ingverit 0,5 dl õli poole sidruni mahl 1 sl mett või suhkrut 1 tl soola 3 sl hakitud peterselli või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed