Ajakiri Käsitöö kutsub osalema konkursil „Kuuma paja memuaarid”
Sügisele kohaselt algab ahjuroogade hooaeg. Et kuum pott õnnelikult ahjust välja saaks, on vaja pajakindaid või pajalappe ja pajaaluseid.
Pirukasse võib panna kõike söödavat rohelist, mis parajasti nina maast välja pistab.
Põhi:
3 dl nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1 tl suhkrut
½ tl soola
1 dl kuuma vett
1 munakollane
2 sl vett
1 sl õli
Täidis:
200 g toorjuustu
100 g ürtidega toorjuustu
4 mun