Selle saia valmistamine ei ole keeruline, aga vaja on varuda piisavalt aega, sest tainas tahab pikalt, üle öö kerkida. Küpsetamiseks on parim malmpada, mis jagab soojust ühtlaselt.
Täna pannakse punkt nädal aega väldanud virtuaalsele leiutajate suvekoolile Hüppelaud, mille jooksul arendasid 14–19-aastased noored digiõppetooteid. Kogu nädala jooksul on leiutajad teinud koostööd oma ala parimate ekspertidega.
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule.
Soe kitsejuustu-peedisalat
4 portsjonit
600 g väikseid peete
10 kadakamarja
3 sl õli
2 sl punase veini- või palsamäädikat
1 sl mett
¾ tl soola
80 g vinnutatud sinki
4 viilu röst
Saksa ajakiri Sport Auto korraldas Nüburgringil kahe Porsche võrdlustesti: parimat ringiaega püüdsid Porsche 964 RS ja 992 Carrera S.
Duellis jäi seekord peale uuem auto: kui 964 ringiaeg oli 8.23,12, siis 992 sai sama asjaga hakkama ajaga 7.30,41.
Mõle
Novembris on parim aeg korjata sigurijuuri.
Sigurijuurejooki võid valmistada järgmiselt:• rösti kuival pannil kuivi tükeldatud juuri pidevalt segades, kuni need muutuvad kollakaks,• vala 1 sl röstitud juuri üle 1 kl külma veega,• kuumuta kuni keemiseni,
Hispaania arhitektuuribüroo Nook tegi renoveerimisprojekti kolmele korterile, mis paiknevad Barcelona Gooti kvartali ajaloolises korrusmajas. Tegemist on üle sajandi vanuse ehitisega, mille ehitusaastaks on 1900.