Kui kaotate kurikaela tõttu oma installitud programmid, pole häda suur – jah mõned (kümned) tunnid kuluvad, kuid kõik taastub ja saabki „puhtam ja kuivem“ tunne. Aga kui lendu lähevad teile või teie firmale olulised andmed, millest koopiaid ei ole?
Sellest hetkest, kui oled tilkade pudeli lahti keeranud tuleb arvestada preparaadi säilivusaega avatult.
Sageli ei tarvitata kogu pudelitäit korraga ära ja pistetakse ülejääk külmkappi.
Kuid kas nii säilivad tilgad kauem?
Apteeker arvab siiski, et silma
Sidrunimahlaga marineeritud lõhet saab süüa juba poole tunni pärast.
5-8 portsjonit
500 g lõhefileed
2 sidrunit
meresoola
Peale
riivitud sidrunikoort
hakitud ürte (basiilik, tüümian, till)
väike tükk parmesani
Lõika lõhefilee õhukesteks viiludeks ja
Traditsioonilist heeringat hapukoorega võib asendada hoopis sellise heeringasalatiga.
4 heeringafileed
4 keedetud muna
1 väike mugulsibul
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
2 dl paksu hapukoort
musta pipart
vajadusel soola
Haki keedetud munad, hee
Pitsateid naljalt enam kodudes ei leidu, kuid neid saab väheste vahenditega siiski lihtsalt teha! Pitseerides kinni jõulukinke või jõulukaardiga ümbrikke, tunduvad need veelgi pidulikumad.
Selline kook on tõeline talvise peolaua ehe.
8-10 tükki
Besee
4 munavalget (toasooja)
150 g suhkrut
näpuotsaga soola
½ tl valge veini äädikat
½ tl tärklist (maisi, kartuli)
Täidis
200 g toorjuustu
200 g vahukoort
1 tl riivitud mahesidruni koort
1 sl suh