KESKSUVINE ROOG | Köögivilja-hakklihapann
Kesksuvi on kokkajale imeliselt rikkalik aeg, sest kõik see värske kraam, mis peenralt tuleb, nõuab potti, pannile või ahju panemist.
Kodukiri
Otsing
Kollane toorpuder
Värviline ja tervislik hommikusöök või kerge eine, mida võib ka karbiga tööle kaasa võtta.
2 portsjonit
2 dl täisterakaerahelbeid
2 dl apelsinimahla
1 banaan
1 dl kooritud kõrvitsaseemneid
100 g kõrvitsatükke
Peale
marju, kõrvitsaseemneid
Pane eel
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suitsuräimevrapid
Maitsev ja tervislik eine kasvõi tööle kaasa võtmiseks.
4 portsjonit
250 g suitsräimeid
1 porgand
tükk värsket kapsast
1 tl sidrunimahla
pisut soola ja musta pipart
4 täisteratortillat
Kaste
pool kurki
1,5 dl Kreeka jogurtit
1 küüslauguküüs
soola, mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsa-porgandipirukas
Pirukatäidiseks võib panna ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist.
800 g lehttainast
Täidis:
200 g porgandeid
200 g kapsast
võid hautamiseks
250 g hapukoort
1 muna
1 sl Dijon`i sinepit
soola, musta pipart
1 muna
Sulata külmutatud tain
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
TEE ISE | Täida seenekorv sametise kübaraga seenemikkudega
Kui seenesaak jäi sel aastal kesiseks, täida oma korv iseäralike pilvikute − harilike sametikega.
Nipiraamat
Kuidas valida sobivat patja?
Voodis veedame sama palju aega kui töökohal. Hea padi on osa hea magamise ergonoomiast.
Noorena võime magada ka ebamugavates asendites ja see ei põhjusta erilisi probleeme, sest liigesed on nõtked.
Kodutohter
Varia
Peedisupipõhi talveks purki
Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Seenerisoto lillkapsariisiga
Kui koor ja riivjuust ära jätta, sobib risoto ka taimetoitlastele.
4 portsjonit
500 g lillkapsast
300 g värskeid seeni (mampleid, kuuseriisikaid, puravikke)
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
1 sl õli
5 dl vett
2 puljongikuubikut (liha, köögivilja)
2 dl k
Kodutohter
Toit ja trenn
VAID VIIS KOOSTISOSA: tallekarree suviste köögiviljadega
Kui ostad liha turult, palu müüjal karree lahti lõigata, nii läheb toiduvalmistamine kodus veelgi kiiremini. Liha kõrvale sobita endale meelepäraseid, just praegu oma parimas vormis olevaid kodumaiseid köögivilju, näiteks rediseid.
Nipiraamat