Otsing

Kohupiima-šokolaadi marmorkook

Vahelduseks tavalisele kohupiimakoogile võib teha hoopis marmorkoogi. 10-12 tükki 100 g küpsetusšokolaadi 100 g võid 2 munaderohke2 dl suhkrut 2 dl nisujahu 0,5 dl kakaopulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 200 g vanillimaitselist kohupiimapastat 100 g vaarikaid
Kodutohter
Toit ja trenn

Nõgesepirukas

Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all. Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 100 g peekonit 1 suur sibul 2 kõva
Kodutohter
Toit ja trenn

Tervislikud seemnekuklid

Vähese vaevaga tervislikud kuklid. 8-12 kuklit   5 dl nisujahu 2 dl kaerahelbeid 2 dl erinevaid seemneid (kõrvitsa-, päevalille-, linaseemneid) 1 dl kaerakliisid 1 tl kuivpärmi 1,5 tl soola 1 tl mett 5 dl piima või kaerapiima   Sega kausis kokku kuivad
Kodutohter
Toit ja trenn

Sibulaleib

Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal. 320 g nisujahu 2 sl küpsetuspulbrit 1/2 tl soola 1/2 tl jahvatatud musta pipart 200 ml rapsiõli 2 muna, lahtiklopitult 200 g piima 100 g tugevamait
Kodutohter
Toit ja trenn

Focaccia ehk plaadisai

Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult. 500 g nisujahu (millest pool võib olla täistera- või durumjahu) 1 pakk kuivpärmi 0,5 tl suhkrut 0,5 tl soola 2 dl sooja vett (40-50º) 2 sl oliiviõli rosmariini, oliive, kirsstomateid suhkrut   Se
Kodutohter
Toit ja trenn

Islandi rabarberikook

Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil. Rabarberitäidis: 600 g punase koorega rabarberit 5 sl suhkrut 1 tl vanilliekstrakti Põhi ja purukate: 240 g nisujahu 150 g kaerahelbeid 85 g suhkrut 4 sl pruuni s
Kodus.ee
Köök & retseptid

Tomati-fetapirukas

Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks. 8 portsjonit   Pirukapõhi 1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit võid vormi määrimiseks   Täidis
Kodutohter
Toit ja trenn

Kiire pirukas sellest, mis kapis

Maitsev pirukas, mis on tõeline nädala ringvaade – kõik kappi jäänud juustu- ja singilõpud saab ära kasutada. Põhi 2 dl nisujahu 4 dl piima 2 muna ½ tl soola   Täidis 75 g hakitud sinki või vorsti 1 väike suvikõrvits 3 tomatit 1-3 tl kuivatatud pitsamai
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed