RETSEPT | Piparkoogiküla jõulud. Valmista 6 piparkoogimaja
Üks tainas ja kuus väikest majakest!
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Peolaua ehe: rikkalikud šokolaadikorvikesed kaunistavad advendilauda
Jõulud on traditsiooniliselt aeg, kui lubatakse endale rikkalikumalt kaetud lauda ning kohtutakse õhtusöökideks nii pere, sõprade kui töökaaslastega.
Koogikontori toidublogi autor Merilin Siimpoeg tutvustab, kuidas valmistada pühadelauale rikkalikud sul
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne šokolaadikoogi retsept magusasõpradele
Paljudel perenaistel on oma lemmik koogiretsept, mida on lihtne valmistada, aga mida pere ja külalised alati kiidavad.
Vestaraamat
Ahjupannkook õuntega
Ükshaaval praadimise asemel võib pannkoogitainast teha ahjus ühe plaadikoogi.
4 portsjonit
3 muna
8 dl piima
3½ dl täisteranisujahu
½ tl soola
1 sl suhkrut
1 sl võid
5 keskmist hapukat õuna
3 sl suhkrut
2 tl kaneeli
Löö munad kergelt lahti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Singi-murulauguleib
Toekas küpsetis, milles võib ära kasutada ka külmkappi jäänud juustujääke ning hakitud päikesekuivatatud tomateid.
1 x 900 g leib
Läheb vaja 900 g mahutavusega keeksivormi, mis on kergelt võiga määritud või küpsetuspaberiga vooderdatud.
300 g nisujahu
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Šarlott šokolaadivahuga
Muidugi ei pea iga kord ise rullbiskviiti küpsetama, vaid selle võib ka poest osta.
8-10 tk
Šokolaadi-rullbiskviit
½ dl nisujahu
1 dl kakaopulbrit
2⅓ maisitärklist
8 munakollast
1 dl suhkrut
5 munavalget
Täidis
250 g vanillimaitselist kohupiimapasta
Kodutohter
Toit ja trenn
Kohupiimapannkoogid
Igati kasulikud pannkoogid kohupiimast ja täisterajahust.
umbes 20 tk
4 muna
250 g kohupiima
4 sl nisu-, tatra- või speltatäisterajahu
½ tl soola
Küpsetamiseks:
2–3 sl võid või õli
Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Toit ja trenn
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud.
2 dl sooja vett
25 g (pool pakki) värsket pärmi
½ tl soola
1 tl suhkrut või mett
1 dl spelta- tai täisterajahu
3 dl nisujahu
½ dl oliiviõli
Maitseõ
Kodutohter
Toit ja trenn
Õunamuffinid
Kui õunakoogi jaoks on vaja palju õunu, siis muffinite sisse piisab paarist hilisest õunast.
10-12 tükki
150 g toasooja võid
170 g suhkrut
2 suurt muna
4 dl nisujahu
3 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
1 dl piima
3-4 dl õunatükke
Hõõ
Kodutohter
Toit ja trenn
Seedimine tasakaalu
Tasakaal on meie organismi märksõna, mis kindlustab tervise.
Seedeelundkonna moodustavad hambad koos keelega, süljenäärmed, kõhunääre, sapipõis, maks, kaksteistsõrmiksool, magu ning peen-, jäme- ja pärasool. Igaühel neist on tähtis roll seedetsüklis.
Kodutohter
Tervis