×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
2 põnevat suupistet verivorstist
Paku traditsioonilist pühademaitset põneval moel – verivorstisuupisted kaovad laualt nagu nõiaväel!
Lehttaignarullid pohlamoosi ja verivorstiga
pärmi-lehttaignat
pohlamoosi
kuivatatud majoraani
meelepärast verivorsti
määrimiseks muna
Rulli pärmi-leht
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Omletirull seentega
Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli.
4 portsjonit
6 muna
5 dl piima
1,5 dl jahu
½ tl karrit
soola
Täidis
400 g kupatatud seeni või praetud seeni
1 sibul
2 sl võid
1 dl hapukoort
soola, musta pipart
1 dl riivjuustu
värskeid ürt
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Härjasilmad karulaugupadjal
Tervislik soe hommikusöök valmib mõne minutiga.
paar peotäit karulauku
paar peotäit spinatit
3-4 muna
õli või võid
soola, pipart
karrit (soovi korral)
Haki roheline ja kuumuta kergel pannil õlis või võis.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA | Vanilline lumepallisupp mandlitega
Kreemjal vanillikastmel ujuvad õhulised munavahupilvekesed tõepoolest meenutavad kohevaid hangi.Magustoidule lisavad tekstuuri ja pidulikkust röstitud mandlilaastud. Serveerimisel võid kaussidesse puistata ka mõned marjad.
Vaja läheb (neljale):
6 dl t
Nipiraamat
Suvikõrvitsavorm
Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama.
6 portsjonit
3 (1 kg) suvikõrvitsat
Hakklihasegu
400 g veisehakkliha
1 tl oliiviõli
1 sibul
2 küüsaluguküünt
1 paprika
2 sl tomatipüreed
1 tl punet
jahvatatud musta pipart, soola
1
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: bubert
Imehea vanaemade magustoit, mida võiks jälle teha.
4 portsjonit
0,8 l piima
1 dl mannat
3 muna
1 tl vanillisuhkrut või -ekstrakti
1 dl suhkrut
Kuumuta piim keemiseni, puista manna segades piima hulka.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kokkuhoiutoit
Selles toidus saab ära kasutada kõik aastavahetusest külmkappi jäänud juustu, singi ja köögiviljajäägid.
4 portsjonit
350 g makarone
juustutükk
brokoli lehed ja varred või ½ suvikõrvitsat
3-4 hoolega pestud porgandi koored
2 küüslauguküünt
1 sl oliivi
Kodutohter
Toit ja trenn
Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast.
Vaatasime, mida soovitas Salme Masso teha rohelise sibulaga oma 1971. aastal ilmunud kokaraamatus „Salatid ja mahlajoogid”.
Kodus.ee
Köök & retseptid
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused.
Kodukiri
Kodus.ee