
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
JÕULUTÄHED
Soomes on jõulutähed väga populaarsed küpsetised, enamasti kasutatakse täidiseks kuivatatud kivideta ploome.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Külluslikud šokolaadiküpsised metspähklite ja soolakringlite ehk pretzel’itega
Need metspähklitega šokolaadiküpsised on ideaalsed pehmed ja külluslikud maiused, mis sobivad ühtviisi nii pühadelauale kui ka kingipakki.
JÕULUD
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kohvimaitseline datlikook
Kuivatatud puuvilju, sh mesimagusaid datleid, kipub pühade ajal ikka seisma jääma.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku.
12 portsjonit
150 g külma võid
4 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
3 sl hapukoort
1 dl riivjuustu
Täidis
0,5 dl toortatratangu
300 g hakkliha
1 sibul
3 küüslauguküünt
1 tl soola
pipart
200 g soolaseeni (või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kikerherne-lihapallid köögiviljapüreega
Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad.
4-6 portsjonit
1 purk kikerherned (300 g)1–3 küüslauguküünt300 g hakkliha1 muna1 tl soolamusta pipart
0,5 tl paprikapulbrit0,5 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Pirnipirukas sinihallitusjuustuga
Väga maitsev pirukas, mis teenib alati külalistelt kiidusõnu.
8 portsjonit
100 g võid
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl riivitud juustu
0,5 dl külma vett
Täidis
2-3 pirni
2 dl õunamahla
Peale
2 dl hapukoort
150 g hakitud sinihallitusjuustu
1 m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Brokolipirukas
Kuigi filotainaga on natuke mängimist, jääb pirukas krõbe ja õhuline.
6 portsjonit
250 g külmutatud filotainast
½ dl sulatatud võid või õli
300 g brokoliõisikud)
200 g värsket või külmutatud spinatit
125 g fetat
2 muna
0,5 dl kohvikoort
Võta tainapa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Täidetud kaalikad
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada.
8 portsjonit
8 kaalikat
500 g hakkliha
3 dl keedetud riisi või toortatart
2 sibulat
3 küüslauguküünt
õli praadimiseks
2 muna
2 sl tomatikastet või ketšupit
soola,
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jogurtikoogid klaasi sees
Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke.
4 portsjonit
Põhi
6–7 küpsist (Digestive või piparkooke)
25 g võid
Täidis
1 munavalge
1 sl suhkrut
4 dl vanillijogurtit
0,5 tl vanillisuhkrut
1 tl sidrunimahla
1 leht želatiini
1,5 sl vett
Peale
200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn