Otsing

Soe salat juustukastmega

Selles soojas salatis on kuumutatud köögiviljad, mis on jäetud mõnusalt krõmpsuma. 4 portsjonit   4 porgandit 2 pastinaaki tükk sellerit 1 väike brokoli 2 sl õli 1 tl riivitud sidrunikoort 1 purustatud küüslauguküüs soola Kaste: 100 g toorjuustu 1 dl jo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline supp ürdikastmega

Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis. 4 portsjonit   pool porrut 1 suur suvikõrvits 300 g brokolit peotäis lehtkapsast 1,5 l köögiviljapuljongit 200 g herneid   Ürdikaste ehk salsa verde peotäis basiilikut peotä
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aeg on teha valmis maitseõlid

Põnev on katsetada ja panna väiksematesse pudelitesse või purkidesse erinevaid ürdikooslusi. Kõige parem on varuda head neutraalse maitsega toiduõli, näiteks rapsiõli.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Spinatisalat marjadega

Värviline ja maitsev suvine salat. 4 portsjonit   200 g spinatilehti 2 dl maasikaid 4 dl mustikaid, vaarikaid või põldmarju 100 g fetajuustu 100 g Kreeka pähkleid   Kaste 1 dl rapsiõli 4 sl sidrunimahla 1 tl riivitud sidrunikoort 0,5 väikest sibulat 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Imeline maasikakook

Sellele koogipõhjale võib teha suve jooksul erinevaid marjakooke. 8 tükki   Põhi 100 g võid või margariini ½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 2½ dl nisujahu ½ dl nisukliisid 1 sl külma vett Täidis 4 želatiinilehte 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl vahuk
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mojito-smuuti

Luba endale üks tõeliselt värskendav smuuti.  3 õuna1 banaan1 avokaado150 g mangotükke (külmutatud)1 laimväike peotäis piparmündilehtivettKoori ja tükelda banaan.Tükelda õunad, eemalda süda.Poolita avokaado, eemalda koor ja kivi.Haki piparmündilehed.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vürtsikas rabarberimoos ehk tšatni

Imehea magushapu vürtsimoos võileibadele või liha kõrvale. u 1,5 l   1 kg rabarberit 2 sibulat 2-3 küüslauguküünt 1 tšillillikaun 4 dl suhkrut 2 cm tükk riivitud ingverit 1 loorberileht 1 sl kuivatatud punet või tüümiani 3-4 sl valget veiniäädikat 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine segasalat

Vitamiinirikas taldrikutäis. 2 portsjonit   2 dl hakitud noori naate 1 dl hakitud karulauku 1 dl hakitud peterselli, tilli 1 purk (400 g) ube või läätsi mõned hakitud päikesekuivatatud tomatid Kaste 0,5 dl päikesekuivataud tomatite õli 2 sl sidrunimahla
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed