Otsing

Kartulisalat värskest kartulist

Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati. 4 portsjonit   peotäis rukolat 8 keedetud punase koorega kartulit peotäis rohelist sibulat hakitud värsket punet või tüümiani 3 sl hapukoort 1 sl magusat sinepit soola,
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Vokiroog lõhega

Kerge ja kiire õhtusöök. 1 portsjon   100 g lõhefileed 2 tl õli 200 g külmutatud vokisegu 1 sl magusat tšillikastet 15 g riivjuustu 1 sl sojakastet pipart   Lõika lõhefilee ribadeks ja prae pannil õlis ning tõsta taldrikule. Pane vülmutatud vokisegu kuu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maasika-jogurtijäätis

Maasikajäätis on laste lemmik. 400 g puhastatud maasikaid 1 dl suhkrut 5 dl Kreeka jogurtit ½ dl lemon curd`i (sidrunikreem) või 1 tl riivitud sidruni- või laimikoort   Jäta peotõis maasikaid kaunistamiseks ja pane õlejäänud maasikad koos suhkruga köögi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Grillitud kana ja porgandid

Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fotol.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lillkapsa-maapähklivõi püreesupp

Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale. 4 portsjonit   500 g lillkapsast 1 purk (250 g) valgeid ube 1 l köögiviljapuljongit 1 dl maapähklivõid (mitte magusat) 1 laimi mahl   Peale 1 dl hakitud peterselli või karulauku soolapähkleid või sin
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kääritöö sirelipõõsas

Kohe pärast õitsemist hakkab sirel moodustama järgmise aasta õiepungi.  Äraõitsenud õiekobarad tuleks võimalikult ruttu ära lõigata, et põõsas ei raiskaks energiat seemnekuparde küpsetamisele.
Kodus.ee
Aed & taimed

Tilli-sinepikaste

Rootslased serveerivad just sellist kastet õrnsoolalõhe (gravlax) juurde, ent see on väga maitsev ka külmsuitsulõhega.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed