Maailma tervislikke toite koondav veebilehekülg whfoods.com on võtnud mustikad 130 kõige tervislikuma toiduaine hulka.
See, et mustikas parandab silmanägemist, pole müüt, vaid sulatõsi.
Õitsev monarda näeb välja, nagu oleks peenra vallutanud kamp turris lilla soenguga punkareid.
Algul kasvatati monardat ravim- ja vürtsitaimena, kuid nüüd on ta leidnud tee ilutaimena peenrale.
Aeg ühe populaarseima köögivilja kodumaise saagi jaoks on küps mis küps! Köögis või taimi täis kasvuhoones lendlevad tomatiaroomid annavad suvele maitset ja teevad meele rõõmsaks.
Kas teadsid?
- Kunagi peeti tomatit mürgiseks ilutaimeks.
Inuliini on rohkelt maapirnides.Vahel kui kirjutatakse mõnest taimest või köögiviljast, näiteks maapirnist, siis rõhutatakse, et see sisaldab inuliini ja on eriti kasulik diabeetikutele.
See ajab segadusse, sest tekib seos insuliiniga.
Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati.
4 portsjonit
peotäis rukolat
8 keedetud punase koorega kartulit
peotäis rohelist sibulat
hakitud värsket punet või tüümiani
3 sl hapukoort
1 sl magusat sinepit
soola,
Kerge ja kiire õhtusöök.
1 portsjon
100 g lõhefileed
2 tl õli
200 g külmutatud vokisegu
1 sl magusat tšillikastet
15 g riivjuustu
1 sl sojakastet
pipart
Lõika lõhefilee ribadeks ja prae pannil õlis ning tõsta taldrikule.
Pane vülmutatud vokisegu kuu