Otsing

Krõbedad kartulid juustuga

Ürdised ja juustused krõbedad kartulid on kõigi lemmikud ning rahakotisõbralik toit pealegi. 6 portsjonit   1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid) 1 dl õli 2 küüslauguküünt pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini musta pipart 100 g fet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Leivasupp

Midagi ei maksa lasta raisku minna. Kuivama jäänud leivast saab maitsva magustoidu. 4-6 portsjonit 300 g rukkileiba1,5 l vettpaar peotäit rosinaidkaneeli3 õuna või paar peotäit kuivatatud õunalõike150 g suhkrut  Lõika leib tükkideks ja pane potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-tangu-sibulasupp

Maitsev supp külmaks päevaks. 4 portsjonit   2-3 peeti 2-3 punast sibulat 1 dl keedetud odra- või kaeratangu 3-5 küüslauguküünt 1 spl rapsi- või oliivõli 2 tl kuivatatud basiilikut ja majoraani või paar oksa väskeid ürte pisut jahvatatud musta pipart 8
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suure lihatüki hautamine

Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades. 10-12 lõiku   1-1,5 kg lihatükk 1 sl võid või õli vett 4-5 porgandit tükk juursellerit või paar selleri vart 1 suur sibul 4-5 küüslauguküünt 3 loorberilehte 10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögiviljapuljong

Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks. 2 sibulat 2 sl rapsiõli 2 porgandit (250 g) 1 pastinaak (300 g) 0,5 kaalikat ¼ juurs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed