Päeva retsept: pasta porgandipestoga
Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku pooli vahetama.
Baltic Restaurants Estonia müügi- ja tu
Kodus.ee
Köök & retseptid
Viis populaarseimat kokaraamatut: häid mõtteid igaks söögikorraks
Hea kokaraamat pakub uusi ideid ja praktilisi nõuandeid igaks päevaks. Meie kirjastuse 2024.
Vestaraamat
Köögitarkusi. Ära raiska!
Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks.
Kui kartuliputru üle jääb, siis seda saab edukalt järgmisel päeval pannil praadida, aga kasutada ka kartulikotlettide valmistamiseks või näiteks karjuse piruka tege
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hautis kanasüdametest
Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi.
4 portsjonit
1 pakk (400 g) kanasüdameid
1 sibul
2 küüslauguküünt
3 porgandit
1 sl õli
1 loorberileht
4 dl vett
1 dl kohvikoort
1 sl jahu
soola, musta pipart
0,5 tl tüümia
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn
Kööginippe. Ära raiska toitu!
Seisma jäänud toiduaineid saab edukalt kasutada uue roa valmistamisel.
* Tahkest saiast saab teha retrohõngulist saiavormi, ent ka siis, kui vanakooli magustoidu vastu huvi ei ole, ei tasu saia raisku lasta.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kööginipid | Ära raiska!
Paar kööginippi, mis aitavad toidu raiskamist vähendada.
Kui kartuliputru üle jääb, siis seda saab edukalt järgmisel päeval pannil praadida, aga kasutada ka kartulikotlettide valmistamiseks või näiteks karjuse piruka tegemiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Asjatult unustusse vajunud kaalikas
Kaalikas sisaldab palju kasulikke aineid, kuid väga vähe kaloreid.
Kuigi toiduajakirjades ja -uudistes tutvustatakse uusi ja parajasti moodsaid köögivilju, nagu näiteks bataati ja lehtkapsasast, ei maksa ära unustada vana head kaalikat, mis on üks lõpma
Kodutohter
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Toit ja trenn
Toit tööle või kooli kaasa
Tööle või kooli kaasa võetud lõunasöök hoiab raha kokku ja võib olla ka väga tervislik.
Haki einekarpi kapsast, paprikat, kurki tomatit. Pane paar supilusikatäit keedetud riisi, tatart, kinoad või kruupe.
Kodutohter
Toit ja trenn