Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval.
4 portsjonit
Koostisosad:
Burrata:1 l vet½ dl soola1 pk (~250 g) pühvlimozzarellat1 ½ dl vahukoortpisut soola
Pitsapõhi:
1 ½ dl toasooja vet½ (25 g) värsket pärmi½ tl soolapisut
Mõeldes meie pere traditsioonidele, siis üks tähtsamaid on kindlasti vabariigi aastapäeva tähistamine. Ilmselt on selle tähtpäeva väärtus ja olulisus kaasa antud eestlaseks olemisega.
Kirju nime- ja suguvõsapildiga kirbutatar (ussitatar, kirburohi) on tutvumist väärt aiataim.
Kirbutatrad ei vaja eriliselt ette valmistatud mulda, peeni väetisi ega tõrjekemikaale.