Võib juhtuda, et teadmatusest ümbritseb meid kodus liiga palju keemiat, mis lõpuks tervisele ootamatult halba mõju avaldab. Palju sellest toome ise värvilistes pudelites ja potsikutes koju.
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud.
Kui kastme keetmiseks ei ole pikalt aega, aitab toidu kiirelt lauale kodumaiste tootjate valmis Béchameli kaste. Selles retseptis saad kastmele toekust lisada tuunikalaga ja värskust kapparitega.