Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse.
6-8 portsjonit
1 kg veiseliha (mida pehmem tükk, seda kiiremini valmib)
200 g väherasvast peekonit
2 porgandit
paar sellerivart
2 sibulat
3 küüslauguküünt
200 g šampinjone
1 pudel punast veini
„Kõik vannid tuleks keelata. Kujutage seda ette!“ ütles Rootsi kuningas intervjuus, mille ta andis Svenska Dagbladetile. Carl XVI Gustavi sõnul tuli tal see idee päev varem, kui hommikul selgus, et ta peab minema vanni, sest dušši polnud.
Helmikpöörise arvukate sortide seast tõuseb täiesti erilaadsena esile sort ’Mocha’, mille lehtedel saab imetleda kohvipruuni värvuse kauneid varjundeid.
Tänu oma ülimalt värvikatele ja/või mustrilistele lehtedele ning graatsilistele õisikutele on helmik