Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas.
6-8 tükki
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
100 g
Talvine puuvili hurmaa on vitamiinirikas ja sellest saab teha toitva smuuti.
2 klaasi
3 hurmaad
2 sl kaerakliisid
2 dl õunamahla
poole sidruni mahl
2 tl mett
Pese hurmaad, tükelda ja pane kannmikserisse. Lisa kõik ülejäänud ained ja sega ühtlaseks.
Varakevadel vajame me hädasti lisajõudu, sest pikk pime talv on meie organismi kulutanud.
Vajalikke vitamiine, mineraale ja muid kasulikke ühendeid võime saada ka naturaalsemal ja odavamal kujul, kui apteegi toidulisandid.