Otsing

Maitsev taimne hautis.   4-6 portsjonit   1 väike kapsapea 1 porgand 1 sibul 2 dl tatratangu 2 sl võid pisut vett 2 sl tomatipastat või ketšupit soola, musta pipart   Lõika kapsas ribadeks, riivi porgand, haki sibul.

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele. 2 portsjonit   1 baklažaan 1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit 3 küüslauguküünt 2 sl sidrunimahla 2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani soola, musta pipart 1 sl oliiviõli  Poolita baklaž

Kartuliviilud teevad saia mahlasemaks ja hoiavad kauem värskena. 24 tükki   5 dl sooja vett 25 g pärmi 9-10 dl nisujahu (pool võib olla täisterajahu) 1 sl oliiviõli 1 tl meresoola   Peale 300 g kartuleid 2 küüslauguküünt 2 tl hakitud värsket rosmariini

Aiapidajatel tekib alatasa küsimus, millised kasvukohad köögivilja- ja maitsetaimedele valida ning kuidas need ette valmistada. Kui muld on kehv või õhuke või aiaala väike, tasub traditsiooniliste avamaapeenarde asemel rajada kõrgpeenrad.